Cocktails sans alcool et cocktails : toutes nos recettes

Name: De délicieuses recettes de cocktails sans alcool
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cocktails sans alcool

3 cocktails sans alcool, ou mocktails, à base de fruits frais

Les fruits frais permettent de réaliser de délicieux cocktails rafraîchissants et sans alcool. Photo par Denis

Durant les fêtes de fin d'année ou sur une terrasse l'été pendant des vacances bien méritées, les cocktails s'invitent à nos tables pour notre plus grand plaisir. Pleins de saveurs, ils annoncent la couleur de la soirée mais tout le monde ne boit pas d'alcool et pour cela les mocktails permettent de rester dans l'ambiance sans consommer pour autant une seule goutte d'alcool.

Rafraîchissants, pétillants, exotiques et colorés, les mocktails n'ont rien à envier à leur version alcoolisée. Du Virgin Mojito au Piña Colada en passant par le punch sans alcool, la fête n'en sera pas moins folle et les fruits "exotiques" ont la côte (ananas, noix de coco, etc.) ! Et si vous êtes adeptes du "Dry January", ou « mois sans alcool », ces recettes vous offriront de belles découvertes...

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Cocktails sans alcool et cocktails : les meilleures recettes des Gourmets

Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. Comme un mojito sans alcool ! On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.

Mocktail grenade, rose et citron

Miam Miam & Yum

C’est un délicieux mocktail que je vous propose aujourd’hui : un savant mélange de jus de grenade, avec un filet de jus de citron et subtilement parfumé à l’eau de rose et à la menthe. L’eau de rose peut être remplacée par de l’eau de fleur d'oranger pour varier les plaisirs.

Cocktail sans alcool au litchi et à l'eau de rose

Petite Cuillère et Charentaises

Voici pour clôturer l'année un petit cocktail festif qui unit la rose, le litchi et la framboise. La petite surprise dans cette recette de mocktail, c'est la présence de vinaigre doux, ici un vinaigre à la pulpe de framboises, qui fait un parfait substitut gustatif à l'alcool. De quoi faire un joli cocktail parfumé à consommer sans modération.

Cocktail sans alcool tout fruité

Stella Cuisine

Un cocktail rapide à préparer qui plaira à tous. Vous pouvez remplacer les différents jus selon vos préférences. Et comme il est sans alcool, vous pourrez vous resservir sans que cela ne soit un problème. Les doses que je vous donne sont pour 1 cocktail, à multiplier par le nombre de convives.

Cocktails de mangue

Mes inspirations culinaires

Un mocktail est un cocktail sans alcool ou comme on l’appelle aussi parfois "Virgin cocktail". Une recette très facile et gouteuse à base de mangue, de lait de coco, de jus d’ananas et d'eau pétillante pour les bulles ! A boire aussi bien au petit déjeuner qu'en soirée.

Boisson pétillante gingembre curcuma orange

Un peu gay dans les coings

Je vous propose une chouette recette de limonade fermentée maison, comme une ginger beer mais améliorée au curcuma, au gingembre et à l'orange. Une boisson très vitaminée et sans alcool parce qu'il parait que sans, la fête est plus folle ! A consommer... Sans modération !

Virgin Mojito

Diana

Toutes les saveurs du Mojito mais sans alcool. L'avantage des cocktails virgin, c'est qu’ils peuvent être bus sans modération à tout moment de la journée. A partir de cette base, on peut imaginer d’autres variantes de Mojito sans alcool, en ajoutant des jus, des morceaux de fruits ou des sirops dans les verres.

Cocktail menthe, camomille et orange

Petite Cuillère et Charentaises

Un mocktail, avec de la camomille c'est possible ! Et non, ça ne s'appelle pas une tisane. Celui-ci fait partie des cocktails sans alcool qui donnent l'impression d'en contenir. Ici la présence de l'infusion de camomille romaine a pour but d'apporter une petite amertume sans pour autant rendre le cocktail désagréable.

Pina colada sans alcool

A Prendre Sans Faim

Une recette du célèbre cocktail, simple et rapide à faire, à proposer en version non alcoolisée pour celles et ceux qui ne boivent pas d'alcool et qui apprécieront les délicieuses saveurs exotiques de cette boisson. Parfaite pour débuter comme il se doit une soirée festive, accompagnée de mises en bouche.

Spritz sans alcool

Mes inspirations culinaires

Le cocktail Aperol Spritz est très rafraîchissant avec une touche d’agrumes et sa délicate amertume qui reste longtemps en bouche, une boisson festive et sans alcool qui est la bienvenue pour le repas de Noël. Le Cocktail Spritz est l’une des boissons la plus facile à revisiter en Mocktail sans vraiment en perdre le goût.

Potion magique d'Halloween aux yeux, raisin et litchi

Cook A Life by Maeva

Halloween, c'est le 31 octobre alors je vous propose une recette de cocktail sans alcool très originale, rapide à préparer et que petits et grands pourront déguster ! Une potion magique... ou maléfique, concoctée avec des yeux... effet garanti !

Cocktail aux cranberries et citron vert

Tangerine Zest

Avec ce cocktail sans alcool aux cranberries et au citron vert, on se faire plaisir tout en se faisant du bien. Prêt en trois minutes chrono, vous pouvez réaliser ce cocktail en hiver si vous avez la chance d'avoir quelques airelles au congélateur.

Tonic concombre gingembre

Mariatotal

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un déicieux tonic au concombre et au gingembre, un cocktail sans alcool, peu sucré, très rafraîchissant et plein d'énergie. Cette boisson vous offrira une belle boisson apéritive avant un repas copieux. À votre santé !

Mocktail Anatole à l'ananas

Une aiguille dans l potage

Pour les fans de mocktails à l’ananas, ce cocktail Anatole est très léger et rafraîchissant. Il est vraiment de saison, car il fait la part belle au concombre et au basilic, associés au citron jaune et au jus d'ananas.

Kiwi fizz

spicy

Un cocktail sans alcool pour faire la fête sans modération ! Très rapide et facile à préparer, ce cocktail saura ravir les papilles de vos convives.

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Cocktails sans alcool et cocktails : les dernières recettes des Gourmets

Virgin London mule

Les recettes de Mélanie

Vous connaissez le Moscow mule ? Il s’agit d’un cocktail à base de vodka, ginger beer et citron vert. Il existe des revisites qui associent l’alcool choisi à un nom de ville. Le London mule quand on remplace la vodka par du gin, le Jamaïcan mule pour le rhum épicé, etc. Aujourd’hui, je vous propose une version sans alcool avec ce virgin London mule. Un cocktail sans alcool pour l'apéritif.

Cocktail sans alcool au raisin et romarin

Happy papilles

Pour les fêtes qui approchent, je pense également à celles et ceux qui ne consomment pas d’alcool, ou qui souhaitent limiter leur consommation. C’est ainsi que je vous propose aujourd’hui cette recette de cocktail sans alcool. Très simple et rapide à réaliser, ce mocktail d'après le Chef Mohamed Cheikh associe jus de raisin, romarin et eau gazeuse, pour une boisson rafraichissante et sans alcool parfait à l’apéro !

Cocktail à étages arc-en-ciel

Guillaume Marinette

Un mocktail délicieux et facile à faire avec des étages, ultra facile et rapide à faire !

Cocktail sans alcool aux poires melon et citron

Zika

Cocktail sans alcool aux poires, melon jaune, citron, miel et eau gazeuse, boisson très fraîche et très rafraîchissante avec des fruits de saison, c'est très désaltérant et si bon. Le zeste du citron finement râpé apporte une jolie couleur au cocktail et du peps.

Cocktail orange, citron, grenadine

A Prendre Sans Faim

Une boisson simple qui ravira tous les enfants. Les adultes ne seront pas en reste s'ils désirent la version alcoolisée de cette recette ou pas d'ailleurs car après tout certains restent de grands enfants...Ils pourront alors ajouter un peu de limoncello.

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